Börek için konuşacak olursak; Eğer pişmemiş ise hava almayacak şekilde kapattığınıza eminseniz, derin dondurucuda yaklaşık olarak 5-6 ay kalabiliyor. Eğer pişmiş bir börek ise, yine hava almayacak şekilde derin dondurucu da kalma süresi yaklaşık olarak 2 aydır. nsD3IW. Gıdaların Saklanma Süreleri – Saklanma Süreleri – Et Nasıl Saklanır? – tavuk buzdolabında kaç gün saklanırBuzdolabında Et Nasıl Saklanır? – buzlukta ne kadar durur – buzlukta ne kadar durur – tavuk yenir mi? – tavuk yenir mi? – buzdolabına koymadan önce bir kez daha… – buzdolabına koymadan önce bir kez daha… – Unu Nerelerde Kullanılır? – Bilgi tavuk dolapta kac gün beklerGaleta Unu Nerelerde Kullanılır? – Bilgi Döner Buzdolabında Kaç Gün Saklanır? – Bilgi tavuk dolapta kaç gün saklanırTavuk Döner Buzdolabında Kaç Gün Saklanır? – Bilgi yemeği kaç günde bozulur? – yemeği kaç günde bozulur? – Dolapta Nasıl Saklanır, Kaç Gün Dayanır?.Pişmiş tavuk dolapta kaç gün beklerBalık Dolapta Nasıl Saklanır, Kaç Gün Dayanır?.Pişmemiş Sarma Dolapta Kaç Gün Bekler? – Pratik Sarma Dolapta Kaç Gün Bekler? – Pratik Et Nasıl Saklanır, Et Saklama… – Et Nasıl Saklanır, Et Saklama… – Et Dolapta Ne Kadar Durur? Cook It Quick!.Taze Et Dolapta Ne Kadar Durur? Cook It Quick!. Gıdaların Saklanma Süreleri – F. Pişmiş tavuk 0-4 derece buzdolabında 48 saat bekletilebilir. Bu süre içinde de tüketmenizi öneriyoruz. Ürün Takip. Ürün Takip Facebook Twitter Instagram Youtube. SOR ARA. 140. Tanıtım Videosunu İzle Tüm Cevaplar Videolu cevaplar Yazılı cevaplar. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün bekletilebilir ? s**** s**** 03-07-2015. Merhaba s**** s****, Pişmiş tavuk 0-4 derece. Tavuk en çabuk bozulan besinlerden biri olduğu için özellikle şu sıcak yaz aylarında 1-2 saati geçirmemek gerektiğini bi doktor tavuğun en çabuk bozulan besin olduğunu, zehirlenmeye kadar gidebilceni söylemişti. escapist92, 19 Ağustos 2014. 5. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün bekletilir Gıdaların Saklanma Süreleri – F. Vücudumuz için gerekli proteinler arasında tavuk önemli bir yere sahip. Ancak günümüzde tavukların ne kadar güvenli olduğu tartışıladursun, tavuk etinin doğru şekilde saklanmaması durumunda ciddi sağlık sorunları meydana gelebilir. Buzdolabına koyduğunuz kapalı kapların üstüne dolaba koyduğunuz tarihi yazmak, onu ne zamandan beri sakladığınız unutmanız durumda işinize yarayacaktır. Ne zamandan beri sakladığınızı unuttuysanız hemen dökmelisiniz. Buzdolabında Et Nasıl Saklanır? – Kitchen. Çözülmüş tavuk dolapta kaç gün bekler? * Tavuk buzdolabının alt tarafında saklanmaz. Hele ki oda sıcaklığında asla bekletilmez. * Çiğ tavuk buzdolabında 2 güne kadar, pişmiş tavuk ise 3-4 gün boyunca saklanabilir. * Buzdolabında çözdürülen tavuk, sonrasında tekrar buzdolabının en soğuk kısmında 1-2 gün saklanabilir. Buzluktan inen et dolapta kaç gün bekler? Kuşbaşı ve bifteği buzdolabında 3-5 gün, dondurucuda 6-12 ay saklayabilirsiniz. Kıyma ve sakatatı buzdolabında 1-2 gün, dondurucuda 3-4 ay saklayabilirsiniz. Pişmiş et ve et yemeklerini buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 2-3 ay saklayabilirsiniz. Buzlukta 2 yıllık et yenir mi?. Çözülmüş tavuk dolapta kaç gün bekler? * Tavuk buzdolabının alt tarafında saklanmaz. Hele ki oda sıcaklığında asla bekletilmez. * Çiğ tavuk buzdolabında 2 güne kadar, pişmiş tavuk ise 3-4 gün boyunca saklanabilir. * Buzdolabında çözdürülen tavuk, sonrasında tekrar buzdolabının en soğuk kısmında 1-2 gün saklanabilir. Pişmiş tavuk buzdolabında kaç gün saklanır Buzdolabında Et Nasıl Saklanır? – Kitchen. Copyright © MYNET Telif Hakları MYNET Aittir. İşte en popüler makarna türlerinden bazılarının buzdolabında ne kadar süre Bekleyebileceği. Balığın bozuk olduğunda şüphe duyuyorsanız birkaç noktaya dikkat ederek şüphelerinizi netleştirebilirsiniz… Öncelikle balığınızda ağır ve normal olmayan bir koku varsa balık kesin bozulmuştur. Bu udurmda bozuk balığın hiçbir şekilde buzdolabında tutulmaması ve kesinlikle tüketilmemesi gerekir. Balığın bozuk olduğunu anlamak için dikkat etmeniz gereken bir diğer husus ise balığın görüntüsüdür. Donuk, mat ve cansız bir görünüme sahip ise derisindeki parlaklık mat bir gri halini almışsa balığınız bozuk anlamına gelir…. Tavuk buzlukta ne kadar durur – G. 4 günlük tavuğu yeme bence. tavuk zehirlenmesi çok fenadır. ben 2 gün geçince bile şüpheleniyorum. tavuk çok çabuk bozulan bir et çeşidi olduğundan yenmesi oldukça riskli gözüküyor buradan. hele bir de marketlerden alınan tavuklardansa, önceden şoklanıp tekrar gevşetilmediğini bilemeyiz. beyaz et yaklaşık oda. Haşlanmış tavuk buzdolabında kaç gün bekler Tavuk buzlukta ne kadar durur – G. Bunların genel beklentiler olduğunu ve bireysel yemeklerin değişebileceğini unutmayın, ancak çoğu pişmiş makarnanın 1 haftadan az sürdüğünü varsayabilirsiniz. Beklemiş tavuk yenir mi? – V. Kurban eti dolapta kac gün bekler? Kırmızı et ortalama 4°C’lik bir buzdolabında 5 güne kadar muhafaza edilebilir. Ancak uzmanlar etin bozulmaması, tazeliğini koruyabilmesi için tek pişirimlik porsiyonlara bölüştürüldükten sonra poşetlenip derin dondurucuya atılması gerektiğini belirtiyor. Pişmiş tavuk buzdolabında kaç gün dayanır. Pişmiş tavuk buzdolabında kaç gün dayanır konusu, LakLak Bölümü / Soru Cevap forumunda tartışılıyor.. Konu etiketleri pişmiş tavuk kaç günde bozulur, haşlanmış tavuk dolapta kaç gün bekler, pişmiş tavuk buzlukta saklanır mı, haşlanmış tavuk kaç günde bozulur, pismis tavuk dolapta kac gun bekler, haşlanmış tavuk. Haşlanmış tavuk dolapta kaç gün saklanır Beklemiş tavuk yenir mi? – V. Balık buzdolabı ortamında saklanabilen bir gıdadır. Tavsiye edilen balığın pişmeye kadar geçen süre içerisinde oda sıcaklığında değil buzdolabı ortamında saklanmasıdır. Bunun için balığı aldıktan sonra pişirinceye kadar olan sürede mutlaka buzdolabında saklayın. Çiğ balığın buzdolabı ortamında maksimum saklama süresi 2 – 3 gündür. Dondurucuda balık saklamak istiyorsanız tabi ki bu süre 4 aya kadar uzayabilir. Kırmızı et buzdolabında -2 santigrat derecede 1-2 hafta, derin dondurucuda -18 santigrat derecede ise daha uzun süre saklanabilir. Eti dondurmak için -32 santigrat dereceli soğuk depolar kullanılır. Et, çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır. Tavuğu buzdolabına koymadan önce bir kez daha… – Mynet. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün durur? Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar. Editörün Seçtiği Fırsatlar Daha Fazla. Bu Konudaki Kullanıcılar. Buzdolabının +5 C'lik bölmesinde 3 gün, 0 ila -5 C arasında ise 14 gün saklayabilirsiniz. Bu sürelerin aşılması durumunda çiğ balıklarınız bozulmaya yüz tutar hale gelecektir. EDİTÖRLERDEN 2. TAVSİYE Pişmiş balıkların saklama süresi maksimum 1-2 gün olduğundan, tüketeceğiniz kadar balık kızartmanız tavsiye edilir. 1 hafta. 1 gün. 1 hafta. 8-12 ay. 8-12 ay. 8-12 ay. Etiketler. buzluktan çıkan et ne kadar dayanır derin dondurucuda et saklama süresi Gıdaların Saklanma Süreleri kavrulmuş kıyma buzdolabında kaç gün saklanır kek kaç günde bayatlar kıyma dolapta kaç gün saklanır pişmiş yemek buzdolabında kaç gün bekler tavuğun. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün bekler – Pişmiş tavuk dolapta kaç gün bekler Tavuğu buzdolabına koymadan önce bir kez daha… – Mynet. Pişmiş ve taze ev yapımı makarna, küf oluşumunu yavaşlatmak ve tazeliğini mümkün olduğunca korumak için buzdolabında saklanmalıdır. Çoğu makarnalar 3-5 gün buzdolabında bekletilebilir. Galeta Unu Nerelerde Kullanılır? – Bilgi Yeriniz. Pişmiş et ve et yemeklerini buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 2-3 ay saklayabilirsiniz. Kurban eti dolapta kac gün bekler? Kırmızı et ortalama 4°C'lik bir buzdolabında 5 güne kadar muhafaza edilebilir. Ancak uzmanlar etin bozulmaması, tazeliğini koruyabilmesi için tek pişirimlik porsiyonlara bölüştürüldükten sonra. Pismis tavuk dolapta kac gün bekler Galeta Unu Nerelerde Kullanılır? – Bilgi Yeriniz. Bozuk tavuk zehirler mi? Bozulmuş tavuk zehirlenmesi, Tavuk; campylobacter, salmonella gibi bakterilerle kirlenebileceğinden gıda zehirlenmesine neden olma riski yüksektir 7 . Gıda zehirlenmesi belirtileri nelerdir? Bozuk tavuk zehirlenme belirtileri, gıda zehirlenmesi belirtileri, gıda zehirlenmesi, yüksek ateş ° C’nin üstünde, titreme, bulantı, kusma, ishal, kanlı dışkı ve dehidrasyona sebebiyet verir 9 . Tavuk Döner Buzdolabında Kaç Gün Saklanır? – Bilgi Yeriniz. Örneğin patatesle pişmiş bir tavuk yemeğini aynı kapta dolaba koyarsanız besin zehirlenmesine davetiye çıkartmış olursunuz. Eğer tavuğu tek olarak pişirmişseniz dolapta en fazla 3. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün saklanır Tavuk Döner Buzdolabında Kaç Gün Saklanır? – Bilgi Yeriniz. Evet, pişmiş balık dolapta en fazla 1 – 2 gün süre ile saklanır. Çiğ balığa göre pişmiş balığı buzdolabında saklama süresi oldukça kısadır. Aslında zorunda olmadıkça pişmiş balığın buzdolabında saklanması tavsiye edilen bir durum değildir. Balığı yapıldığı gün taze taze tüketmek en doğrusu olacaktır. Et, balık ve tavuk ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması sırasında nelere dikkat edilmelidir?. Tavuk yemeği kaç günde bozulur? – K. Mantar dolapta bozulur mu? Eğer mantarın taze olduğundan eminseniz, 3-4 gün içerisinde tüketmeye özen gösterin. Dilimlenmiş mantarların bozulma süresi, diğerlerine göre daha kısadır. Pişmiş mantarlar, buzdolabında kapalı bir şekilde 3 gün saklanabilir. Pişmiş mantarları 2 gün içerisinde kullanmaya özen gösterin. Pişmemiş Sarma Dolapta Kaç Gün Bekler? Pişmemiş sarmaların buzdolabında uzun süre saklanması pek uygun değildir aslında. Şöyle ki, içerisinde bulunan harç dediğimiz malzemeler çiğdir ve bekledikçe suyunu bırakacağından bu durum aslında sarmada bakteri üremesine sebep olur. Haşlanmış tavuk dolapta kaç gün bekler Tavuk yemeği kaç günde bozulur? – K. İlgili İçerik; Tavuk Buzdolabında Ne Kadar Dayanır?. Etiket bilgileri dikkate alınarak muhafaza edilmelidir. Raf ömrü dolmadan porsiyonlanarak derin dondurucuya konulmalıdır. yukarı&8230. Pişen etlerin saklama süresi 3 günü geçmemelidir. Eti pişirdikten sonra uygun boyuttaki saklama kaplarına konulmalı ve buzdolabında 2 gün saklanmalıdır. 2-3 günün ardından pişmiş et kesinlikle tüketilmemelidir. . Balık Dolapta Nasıl Saklanır, Kaç Gün Dayanır?. Buzdolabında Çiğ Tavuk Kaç Gün Bekler? Kırmızı et ve tavuk parçaları, en garanti şekilde derin dondurucuda saklanır. Çözündükten sonra et veya tavuk buzdolabının… çiğ tavuk buzdolabında bozulur mu çiğ tavuk buzdolabında kaç gün bekler çiğ tavuk buzdolabında kaç günde bozulur tavuğun bozulduğu nasıl anlaşılır. Atasözü arama sonuçları Olan erken Atasözleri ve Anlamları. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün bekler Balık Dolapta Nasıl Saklanır, Kaç Gün Dayanır?. Gıda zehirlenmesine neden olabileceğinden iyice pişirmiş olsanız bile bozuk tavuk yemekten kaçının. Normalde, taze tavuğu iyice pişirdiğinizde bu bakteriler elimine edilir. Pişmemiş Sarma Dolapta Kaç Gün Bekler? – Pratik Bilgili. Pişmiş Balık Dolapta Kaç Gün Saklanır?. Pişmiş tavuk buzdolabında kaç gün bekler Pişmemiş Sarma Dolapta Kaç Gün Bekler? – Pratik Bilgili. Çiğ tavuk eti buzdolabında kaç gün saklanır? Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’na USDA göre çiğ tavuk buzdolabınızda yaklaşık 1-2 gün tutulabilir. Aynı durum çiğ hindi ve diğer kümes hayvanları için de geçerlidir 1 . Kırmızı Et Nasıl Saklanır, Et Saklama… – Lezzet. Evet, pişmiş balık dolapta en fazla 1 – 2 gün süre ile saklanır. Çiğ balığa göre pişmiş balığı buzdolabında saklama süresi oldukça kısadır. Aslında zorunda olmadıkça pişmiş balığın buzdolabında saklanması tavsiye edilen bir durum değildir. Balığı yapıldığı gün taze taze tüketmek en doğrusu olacaktır. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün dayanır? Pişmiş tavuk 0-4 derece buzdolabında 48 saat bekletilebilir. Bu süre içinde de tüketmenizi öneriyoruz. Pişmiş tavuğun bozuk olduğu nasıl anlaşılır? Eğer pişirilen tavuğun rengi beyazdan griye doğru değişmeye başladıysa onu yemek güvenli değildir. Pişmiş tavuk dolapta kaç gün bekler Kırmızı Et Nasıl Saklanır, Et Saklama… – Lezzet. Eti saklarken ve çözdürürken en sık yapılan hata, sıcaklık geçişlerinin hızlı bir şekilde yapılmasıdır. Yani, eti saklayacağınız zaman önce buzdolabında, ardından buzluk bölümünde saklamanız gerekir. Çözdürme işleminde de buzluktaki et önce buzdolabına alınmalı, 2-3 saat bekletildikten sonra oda sıcaklığına alınmalı ve 4-5 saat içerisinde tüketilmelidir. Ani sıcaklık değişimleri etin kimyasal yapısında bozulmalara ve bakteri üremesine yol açabilir. Taze Et Dolapta Ne Kadar Durur? Cook It Quick!. Buzdolabında saklanan çiğ tavuk 1 veya 2 gün içinde tüketilmelidir, pişmiş tavuk ise 3-4 gün bozulmadan durabilir. Buzlukta saklanan pişmiş tavuk 4 ay boyunca güvenle yenecek halde durabilirken çiğ tavuk 1 yıla kadar dayanabilir. İpuçları Eğer tavuğun bozulmuş sayılması için "Bu kadar gri veya yapışkan olması yeterli mi?". Balığın alındığında hemen pişirilip yenmesi en sağlıklı olanıdır ancak, pişirdiğimiz balık arttıysa veya daha sonra yenmek için pişiriliyorsa, pişmiş balık dolapta kaç gün dayanır ve nasıl saklanmalıdır gibi konularda bilgi sahibi olmak önemlidir. Balık protein açısından zengin bir yemektir ve proteinli gıdalarda bakteri çok daha hızlı üremektedir. Taze Et Dolapta Ne Kadar Durur? Cook It Quick!. Sağlıklı bir vücut için sağlıklı beslenme şarttır. Sağlıklı beslenme için de protein alınması gereken besin değerleri arasında ilk sıralarda gelir. Fakat, protein zengini yiyeceklerin uygun koşullarda muhafaza edilmemesi durumunda çabuk bozulduğu ve zehir. Mutfaklarımızda sık sık kullandığımız kırmızı et, kuzu, koyun, dana eti gibi bölümleri kapsar. Farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan kırmızı et, doğru saklanmadığı takdirde bozulabilir ve gıda zehirlenmelerine yol açar. Saklama koşullarına dikkat edildiğinde ise uzun süre boyunca tazeliğini koruyabilir, lezzetlerinden ödün vermeden afiyetle tüketebilirsiniz. Peki, kırmızı et nasıl saklanır, et saklama koşulları nelerdir? İşte, uzun süre boyunca taze bir şekilde kırmızı et saklama yöntemleri. Hamur işlerinin eve yaydığı o enfes kokunun hayranı olmayan yoktur aramızda. Sıcak sıcak yemeyi çok seviyoruz onları. Hep tazeliklerini korusunlar da istiyoruz. Fazla fazla yaptığımız tam vaktinde tüketemediğimiz durumlar oluyor bazen. Öyle zamanlarda fazla yaptığınız hamurlar kalıyor, kurabiyeler, poğaçalar tazeliklerini kaybedebiliyor. Kekler o yumuşacık dokularını kaybediyor. Aslında tazeliklerini hep koruyan, dilediğiniz zaman çıkarıp afiyetle tüketebileceğiniz hamur işlerini yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Birkaç püf noktasıyla onları en güzel şekilde saklayabilir, dilediğiniz zaman çıkarıp afiyetle de tüketebilirsiniz. Hazırsanız başlıyoruz. Önemli not Hamur işlerinizi bir kere çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın. Buzdolabınız bir gece çalışmadığında ya da dışarı çıkarıp çözüldüklerinde yeniden dolaba kaldırmayın. Kızartmasını yapmak istediğiniz hamur işlerini mutlaka oda sıcaklığında dinlendirin ve buzlarının çözülmesini sağlayın. Buzları çözülmeden kızgın yağa atmayın. Buzlukta kurabiye ve kek nasıl saklanır? Kurabiye hamuru çiğ olarak dolapta uzun süreler saklayanabilen hamurların başında geliyor. Özellikle yumurtasız kurabiye hamurlarını daha uzun süreler saklama imkanına sahipsiniz. Pişmemiş kurabiye hamurunu uzun süre saklamak için; yumurtasız, yoğurt ya da sütsüz bir kurabiye hamuru tercih edin. Ardından kurabiye hamurunuzu silindir bir rulo şekline getirin ya da bezelere bölün. Streç filmle hava almayacak şekilde sarın ve buzluğunuza yerleştirin. Bu şekilde hazırladığınız kurabiyenizi 3-4 aya kadar buzlukta saklama şansına sahipsiniz. Rulo şeklinde hazırladıysanız buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında bir süre beklettikten sonra maksimum 10 dakika bıçak yardımıyla keserek pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Beze şeklinde olanları da merdane yardımıyla açarak şekillendirebilirsiniz. Pişmiş kurabiyelerinizin içerisine henüz yaparken sirke ilave ederseniz hem dayanma süresi artacaktır hem de lezzetleri nefis olacaktır. Özellikle hamuruna sirke koyduğunuz kurabiyeleri pişirip buzlukta bekletme şansına sahipsiniz. Pişmiş kurabiyeleri 3-4 aya kadar kilitli buzdolabı poşetinin içerisinde, buzlukta bekletebilirsiniz. Yemeden önce çıkarıp fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırında bir süre ısıtın. Ardından afiyetle tüketin. Pişmemiş kek hamuru içerisinde süt, yumurta gibi malzemeler bulundurduğu için çabuk bozulabiliyor, bu nedenle buzlukta saklanmıyor. Ancak pişmiş ve soğuduktan sonra dilimlenmiş keklerinizi kilitli buzdolabı torbası ya da buzdolabı poşetinin içerisinde bekletebilirsiniz. Buzdolabında bekletmelik en güzel keklerin başında ise pandispanya geliyor. Buzlukta börek, poğaça ve gözleme nasıl saklanır? Buzlukta rahatlıkla börek de saklayabilirsiniz. Pişmemiş böreklerinizi buzdolabı poşetinin içerisine aktarın. Ardından dilediğiniz zaman çıkarıp sodalı ve sütlü bir karışım hazırlayıp, içine batırın ve fırında pişirin. Bu şekilde böreklerinizin lezzetine lezzet katacak ve hiç dolapta beklemiş gibi hissetmeyeceksiniz. Ancak bu böreklerin iç harçlarına dikkat! Özellikle etli, tavuklu iç harçlara sahip börekleri bu kadar uzun süreler buzdolabında bekletmemenizi öneririz. Peynir, patates, zeytin ya da diğer börek türlerinizi pişmemiş şekilde 4-5 aya kadar buzlukta bekletebilirsiniz. Fırında değil de kızartmasını yapmak istediğiniz börekleri mutlaka oda sıcaklığında çözdürüp kızartma aşamasına geçin. Kahvaltılık Patatesli Bazlama Tarifi Gözleme, bazlama, pide gibi hamur işlerinizi de pişmiş şekilde dolapta saklama şansına sahipsiniz. Etli olmayan hamur işlerinizi buzdolabı poşetine aktarın. Tüketmek istediğinizde çıkarıp oda sıcaklığında bir süre dinlendirdikten sonra ister fırında isterseniz de tavada yeniden ısıtarak afiyetle tüketin. Pişmiş poğaçalarınıza da aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Mayalı hamur buzlukta saklanır mı? Mayalı hamurları da buzlukta bekletme şansına sahispiniz. Hamurunda soda, karbonat gibi ekstra kabartan malzemeler olmayan hamurları mayalandırma işlemi henüz başlamışken yoğurup bezelere ayırın. Ayırdığınız bezeleri streç filme sarın ve kilitli buzluk poşetine yerleştirin. Ardından da buzluğa koyun. Tarifinizi yapmadan 1 saat kadar önce mayalı hamurlarınızı buzluktan çıkarıp ve oda sıcaklığında çözülüp mayalandırılmasını sağlayın. Ardından pişirip afiyetle tüketebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Pişmiş malzemelerin buzdolabının dondurucu kısmında saklanması son yıllarda çok popüler hale gelmiştir. Özellikle dondurulmuş yiyeceklerin bu kadar popüler hale geldiği bu dönemde ev hanımlarının kendi yöntemleriyle evde dondurulmuş ürün hazırlanması hem zamana ayak uydurduğunu hem de zamandan tasarruf ettiğini göstermektedir. Çiğ olarak sebze ve meyveler yıkandıktan sonra buzdolabı poşetlerine konur ve ağzı kapatılan paketler dondurucuda istenildiği kadar saklanabilir. Ancak pişmiş ürünlerin buzlukta saklanması bu kadar kolay olmamaktadır. Örneğin pişmiş börek buzlukta nasıl saklanır? 1-Soğumasını Bekleyin Pişmiş böreklerin buzlukta saklanmasında yapılan en büyük hata böreğin soğumasına fırsat vermeden dondurucuya atmaktır. Bu durum böreğin çok daha hızlı bozulmasına sebep olur. Bu sebeple böreği buzlukta saklamada yapılacak ilk adım pişen böreğin iyice soğumasını saklamaktır. Ilık olsa dahi böreği buzluğa kesinlikle atmayın ve soğumasını bekleyin. 2-Mutlaka Kapalı Kutulara Koyun Pişmiş börekleri buzdolabında saklar iken ne kadar hava ve dış ortam ile temasını keserseniz böreğiniz çok daha uzun süre bozulmadan korunabilir. Normal bir börek buzdolabının sebze ve meyve bölümünde en fazla 4-5 gün dayanır. 4-5 günü geçmiş böreğin tadında ve kokusunda bir değişim meydana gelmeye başlar. Ancak yukarıdaki yöntem ile böreği dondurucuda saklar iseniz en az 2 ay böreği bozulmadan saklamış olursunuz. Pişirilerek dondurucuda saklanan börekler aynı zamanda zamandan tasarruf sağlar. Çıkardığınız böreklerin buzlarının çözülmesini bekledikten sonra ısıtabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz. 3-Şeffaf Jelatin Kullanın Şeffaf jelatin alternatif bir yöntem olarak kullanılabilir. Bu yöntem ile dondurucuda daha az yer kaplayabilirsiniz. Özellikle dondurucusunda yer problemi olan kişiler bu yöntemi gönül rahatlığıyla kullanabilirler. Ancak bu yöntem ile saklanan böreklerin saklama kaplarında saklanan böreklere göre bozulması biraz daha hızlı olmaktadır. Bu sebeple yer problemi yaşamıyorsanız muhakkak ilk yöntemi kullanınız. İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR Farklı farklı iç harçlarıyla hazırladığımız o mis gibi börekler, mutfağımızın en lezzetli, en çıtır yanlarından. Evde hep olsun istediğimiz, çay saatlerimizin, arkadaş toplantılarımızın ya da mideden aniden yükselen gurultuların çözümü hep onlarda gizli! Siz de bizimle aynı fikirdeyseniz peynirlisinden kıymalısına, nefis börek tariflerine asla hayır diyemiyorsanız yaklaşın hemen böyle. Vaktiniz varken bol bol hazırlayıp buzluğa atabileceğiniz böreklerin sırlarını vereceğiz bugün size. Hem pişmiş börek buzlukta nasıl saklanır hem de pişmemiş börek dondurucuda nasıl saklanır tek tek anlatacağız. Bu efsane lezzetler sizin de hep elinizin altında bulunsun istiyorsanız buyurun, börek nasıl saklanır, tüm püf noktalarıyla öğrenmenin zamanı geldi! Pişmemiş börek buzlukta nasıl saklanır? Buzlukta pişmemiş börek saklamak, pişmiş börek saklamaktan çok daha kolay ve uzun ömürlü bir tercih. Tam da bu yüzden önceliği ona verdik. Böreklerinizi önceden, vaktiniz varken hazırlayıp pişirmeden doğruca buzluğa atabilir, ihtiyaç duyduğunuzda şipşak buzluktan çıkarıp değerlendirebilirsiniz. Nasıl mı? Hemen anlatalım. Sigara böreği gibi kızartarak hazırlayacağınız bir börek ya da tepsiye yufkaları dizerek hazırlayacağınız bir fırın böreği olsun, fark etmez, her biri için yapmanız gerekenler aynı. Öncelikle kullanacağınız yufkaları hazırlamalı ya da satın almalısınız tabii ki. Ardından buzluğa atmaya karar verdiğiniz böreklerin içinde kullanacağınız harca karar vermelisiniz. Peynirli bir harç seçmeniz, böreğin daha uzun süre buzlukta saklanabileceği anlamına gelir, bizden söylemesi. Çünkü genel olarak peynirli börekler 1 yıl kadar buzlukta bekletilirken kıymalı böreklerde bu süre 6 aya kadar düşer. Kısacası, et ve et ürünleriyle hazırlayacağınız her böreğin kullanım süresi otomatik olarak azalacaktır, unutmayın. Harca da karar verdikten sonra böreğinizi, her zaman hazırladığınız şekilde hazırlayın. Farklı börek tarifleri denemek isterseniz şuraya da göz atabilirsiniz. Sigara böreği şeklinde, yani porsiyonlayarak böreğinizi hazırlamaya karar verdiyseniz işinizi kolaylaştırmışsınız demektir. Eğer tepsiye tek tek yufkaları dizip üzerine iç harç yayıp yeniden üzerine yufka koyarak börek hazırladıysanız bir sonraki adım olarak tepside yer alan böreğinizi keskin bir bıçak yardımıyla dikkatlice dilimlemeli ve dilimler arasında biraz mesafe olacak şekilde dizmelisiniz. Bir tepsiye dizeceğiniz çiğ haldeki böreklerinizi, üzerini hava almayacak şekilde kapatarak 1 gece bu şekilde buzdolabında buzlukta değil bekletmelisiniz. Ardından buzdolabından çıkardığınız börekleri yine hava almayacak ve birbirine değmeyecek şekilde saklama kaplarına ya da buzdolabı poşetlerine yerleştirmelisiniz. Aralarında boşluk bırakarak birbirlerine yapışmasını önlediğiniz börek dilimlerinizi buzluğa gönül rahatlığıyla atabilirsiniz. İşte bu kadar! Pişmiş börek buzlukta nasıl saklanır? Eğer çok börek pişirdiyseniz ve buzlukta saklamak istiyorsanız ya da buzluğa pişmiş halde börek atmak niyetindeyseniz bu da mümkün. Ancak, yukarıda da söylediğimiz gibi pişmiş böreklerin buzluktaki ömürleri çiğ haldekilere göre çok daha kısadır. Tabii bu durum da yine böreğin iç harcında kullanılan malzemeye göre çeşitlilik gösterir. Böreklerinizi her zamanki gibi fırında ya da tavada pişirdikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra yine bir güzel dilimleyin. Soğuyan dilim börekleri yine aralarında mutlaka boşluk bırakıp birbirlerine değmeyeceklerinden emin olduktan sonra saklama kaplarına ya da buzdolabı poşetlerine koyarak buzluğa kaldırabilirsiniz. Pişmiş böreklerinizi hava almayacak şekilde kapladığınızdan mutlaka emin olmalı, börekleri her seferinde yiyeceğiniz miktarda buzluktan çıkarmalı ve bir kez buzluktan çıkardığınız böreği yeniden buzluğa kaldırmamalısınız. Böreği buzlukta saklarken ve buzluktan çıkardıktan sonra dikkat etmeniz gereken önemli noktalar nelerdir? Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Pişmiş ve pişmemiş börek buzlukta nasıl saklanır anlattık ama aşağıdaki önemli noktaları da asla ama asla unutmamalı Börekleri buzdolabı poşetlerine koyarken üzerlerine mutlaka bu işlemi yaptığınız tarifi not etmelisiniz. Böylece üzerinden ne kadar geçtiğini, hala güvenle yiyip yiyemeyeceğinizi daha kolay bir şekilde anlayabilirsiniz. İç harcında kullanacağınız malzemeye göre değişse de pişmiş börekleri ortalama 2 ay, pişmemiş olanları ise yaklaşık 1 yıl boyunca doğru koşullarda buzlukta saklayabilirsiniz. Buzluğa atacağınız böreğin yapımında çiğ yumurta, et ve et ürünleri kullanmadığınız sürece bekleme süresi uzayacaktır, unutmamalısınız. Buzluğa koyduğunuz börek dilimleri arasında mutlaka mesafe bırakmalı, birbirlerine yapışmalarını önlemelisiniz. Böylece her seferinde sadece kullanacağınız kadar böreği buzluktan çıkarmanız kolay olacak hem de yufkalarınız buzlu olduğunda yırtılıp kopmayacaktır. Pişmiş böreği buzluktan çıkardıktan sonra buzlarının tamamen çözülmesini bekleyip doğrudan yiyebileceğiniz gibi fırın, tava ya da mikrodalgada ısıtarak da afiyetle yiyebilirsiniz. Pişmemiş börekleri buzluktan çıkardıktan sonra ise buzlarının çözülmesini uzun uzun beklemeden, önceden ısıtılmış fırın ya da tavaya koyarak pişirebilir ve bu şekilde servis edebilirsiniz. Şu yazımıza da mutlaka bekleriz Vaktiniz Varken Hazırlayıp Buzluğa Atabileceğiniz 9 Farklı Hamur İşi Tarifi

börek pişmeden dolapta bekler mi